四、經(jīng)濟(jì)林抗旱管理

    在我國(guó)特別是北方地區(qū)，水分虧缺是一種最普遍影響作物生產(chǎn)力的環(huán)境脅迫，而經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種大多栽培于丘陵和山地，較其他作物更易受到因干旱導(dǎo)致的水分脅迫影響，近年來(lái)干旱對(duì)北方經(jīng)濟(jì)林造成的損失在所有非生物脅迫中已占首位，因此今年的特大干旱是對(duì)我國(guó)北方干鮮果品生產(chǎn)的一個(gè)嚴(yán)峻考驗(yàn)。

    1. 干旱對(duì)經(jīng)濟(jì)林的影響

    經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種受到干旱脅迫的影響，按程度有三種情況：

    影響葉片生長(zhǎng)　葉片是外部形態(tài)反應(yīng)最敏感的器官，隨著干旱程度的加強(qiáng)，葉面積會(huì)減少，葉片數(shù)增加緩慢。

    影響枝干生長(zhǎng)　在遭受干旱時(shí)，它的加粗生長(zhǎng)會(huì)受到抑制，而且這種抑制作用還具有“后效應(yīng)”，即樹(shù)體內(nèi)的水分脅迫完全解除后，其抑制仍然要持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。

    影響開(kāi)花座果 主要表現(xiàn)在對(duì)花序和花柱的伸長(zhǎng)有明顯抑制作用，嚴(yán)重干旱時(shí)，植株的花序和柱頭長(zhǎng)度縮短，甚至花序末端出現(xiàn)萎蔫干枯現(xiàn)象，授粉受精不良，導(dǎo)致落果嚴(yán)重，座果率低，幼果生長(zhǎng)被遏制，最后造成產(chǎn)量降低。

    2. 經(jīng)濟(jì)林抗旱節(jié)水技術(shù)

    經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種不同，耐旱力有所不同。目前主要栽培樹(shù)種中杏、石榴、棗、無(wú)花果耐旱力最強(qiáng)；核桃、板栗、李等耐旱力中等；柿、榛子、蘋(píng)果、梨樹(shù)種耐旱力最弱。根據(jù)經(jīng)濟(jì)林主要樹(shù)種（核桃、板栗、杏、柿、棗等）栽培特點(diǎn)，以應(yīng)急抗旱、確保產(chǎn)量為基準(zhǔn)，介紹幾種簡(jiǎn)易有效的抗旱節(jié)水和保花保果措施：

    （1）穴貯（施）肥水技術(shù)

    穴貯（施）肥水技術(shù)是干旱果園最重要的抗旱、保水技術(shù)之一，它具有簡(jiǎn)單易行、節(jié)肥節(jié)水、投資少見(jiàn)效大的特點(diǎn)，在土層較薄、無(wú)水澆條件的山丘地效果尤為顯著，一般能節(jié)肥30%以上，節(jié)水70%-90%。

    挖貯養(yǎng)穴法　將作物秸稈或雜草捆成直徑15-25厘米、長(zhǎng)30-35厘米的草把，放在水中或5%-10%的尿液中浸透。在樹(shù)冠投影邊緣向內(nèi)50-70厘米處，挖深40厘米左右、直徑比草把稍大的貯養(yǎng)穴（坑穴呈環(huán)狀圍繞著樹(shù)根周圍），依樹(shù)冠大小確定貯養(yǎng)穴數(shù)量。將草把立于穴中央，周圍用摻有機(jī)肥的土填埋踩實(shí)，然后整理樹(shù)盤(pán)，使?fàn)I養(yǎng)穴低于地面1-2厘米，形成盤(pán)狀，澆水3-5公斤／穴即可覆膜。花后（5月上中旬）、新梢停止生長(zhǎng)期（6月中旬）和采果后三個(gè)時(shí)期，每穴追肥50-100克尿素或復(fù)合肥。進(jìn)入雨季，可將地膜撤除，使穴內(nèi)貯存雨水。

    埋土罐法　該法為另一更簡(jiǎn)易的土法節(jié)水灌溉技術(shù)。具體做法是：結(jié)果園每株樹(shù)埋3-4個(gè)泥罐，罐口低于地面，春天每罐灌水10-15公斤，用土塊或打過(guò)孔的地膜蓋住罐口，一年施尿素3-4次，每次100克/罐。當(dāng)雨季來(lái)到時(shí)，土壤中過(guò)多的水分可以從外部向罐內(nèi)透漏，降低土壤濕度，創(chuàng)造根系生長(zhǎng)的適應(yīng)小氣候，有條件地區(qū)應(yīng)施入0.2%-0.3%磷酸二氫鉀，土罐一般可2-3年更換一次位置，以保證樹(shù)勢(shì)均衡。

    （2）果園覆蓋技術(shù)

    果園覆蓋包括薄膜（極旱地區(qū)可覆塑料布）覆蓋和覆草。

    薄膜覆蓋　一般在春季的3-4月份（北部地區(qū)可延長(zhǎng)到5月）進(jìn)行。覆蓋方法分為：順行覆蓋、樹(shù)盤(pán)投影部位下覆蓋和盆狀覆蓋。所有覆蓋方法均能減少水分蒸發(fā)，提高根際土壤含水量，提高土壤溫度，促進(jìn)微生物活動(dòng)等功效，如果結(jié)合淺耕效果會(huì)更好，另外盆狀覆蓋還具有良好的蓄水作用。

    覆草覆蓋　時(shí)間為一年四季均可，以夏季（5月份）最好。覆草方法為：覆草厚度在5厘米以上（冬春季覆草厚度可以在10厘米以上），其上撒些碎土，覆草時(shí)注意最好將新鮮的覆蓋物經(jīng)過(guò)雨水初步腐爛后再用，覆草后不少害蟲(chóng)棲息草中，應(yīng)注意向草上噴藥，起到集中誘殺效果，秋季應(yīng)清理樹(shù)下落葉和病枝，將覆草隨秋施基肥翻埋，還要防治早期落葉病、潛葉蛾、炭疽病等發(fā)生。

    （3） 抗旱栽培管理技術(shù)

    合理的栽培技術(shù)對(duì)提高經(jīng)濟(jì)林抗旱能力也有重要作用，主要包括以下幾個(gè)方面：

    合理密植　在少雨缺水的立地條件下，合理密植可使經(jīng)濟(jì)林獲得充足的水分、養(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，一般進(jìn)行中等密度栽植。

    合理修剪　抗旱較為理想的樹(shù)形是自由紡錘形和細(xì)長(zhǎng)紡錘形，同時(shí)在修剪上少造傷口，多留保護(hù)樁，修剪后要用封剪油或潤(rùn)膚油及時(shí)涂抹剪、鋸傷口，防止樹(shù)液蒸發(fā)，春季及時(shí)抹掉多余的萌芽和夏季疏掉無(wú)效生枝等；實(shí)行以花定果，合理負(fù)載，限制產(chǎn)量，減少樹(shù)體養(yǎng)分的無(wú)效消耗。

    合理施肥　加大投入，增施有機(jī)肥，改變偏氮的施肥習(xí)慣，實(shí)行配方施肥，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，提高抗旱力，秋季降雨較多，土壤濕度大，及時(shí)施基肥利于樹(shù)體貯藏養(yǎng)分，以應(yīng)對(duì)次年春旱。

    果園深耕　深耕結(jié)合細(xì)耙是防止土壤水分蒸發(fā)的有效措施，深耕應(yīng)與保持水土相結(jié)合，否則大雨、暴雨后會(huì)使水土流失，深耕果園可間作一些豆科綠肥，起到固土肥田的作用。

    修建梯田　山地、旱坡地和丘陵地果園修建梯田和魚(yú)鱗坑，進(jìn)行等高栽植，蓄積降雨到行內(nèi)和樹(shù)下，提高局部土壤的水分利用能力，增加抗旱性。

    葉面噴肥　早晚用0.2%-0.3%磷酸二氫鉀和“九二0”混合進(jìn)行葉面噴施，可有效增強(qiáng)樹(shù)體抗旱性和保護(hù)葉片不至于早期凋落。

    （4）抗旱的長(zhǎng)效措施

    一是營(yíng)造防護(hù)林，改善園內(nèi)小氣候環(huán)境；二是選擇抗旱樹(shù)（品）種及砧木；三是加強(qiáng)排灌設(shè)施建設(shè)，增強(qiáng)抗旱能力；四是建立節(jié)水灌溉體系，實(shí)行溝灌、噴灌、滴灌，既抗旱又節(jié)約用水。